Penne con pesto di pistacchi e speck

Queste penne con pesto di pistacchi e speck sono davvero goduriose. Un foodporn da provare assolutamente almeno una volta! Ricetta per 1 persona: 80 gr penne 50 gr pistacchi salati sbucciati 20 gr parmigiano reggiano 2 foglie di basilico 50 gr speck cipolla rossa 2 pomodorini rossi olio extravergine sale Bollire…

ByDiletta Bosi9 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette Vegan

Pasta integrale con lenticchie, zucca, zucchine e cavolfiore

Questa pasta integrale con lenticchie, zucca, zucchine e cavolfiore è vegana, completa e ricca di fibre, vitamine e colori! Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta integrale 50 gr lenticchie secche 100 gr cavolfiore 100 gr zucca 1 zucchina cipolla olio extravergine sale menta Mettere a bollire le lenticchie per circa 20…

ByDiletta Bosi9 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette

Linguine allo scoglio

Un grande classico, un piatto sanissimo, buonissimo e completo. Perfetto anche per gli ospiti. Ricetta per 1 persona: 80 gr linguine 100 gr cozze 5 gamberi 2 calamari piccoli 2 scampi 2 pomodorini prezzemolo olio extravergine aglio sale Queste sono le dosi indicative per una persona, che potete farvi dare "sfuse" dal vostro…

ByDiletta Bosi9 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Pistacchi Ricette

Rigacuori in bisque di gamberi con pistacchi e gamberi

Da ristorante! Ricetta per 1 persona: 80 gr rigacuori 5 gamberi 20 gr pistacchi salati sedano carota cipolla sale Tagliare cipolla, sedano e carota a pezzi non troppo piccoli, soffriggerli in una pentola con generoso olio extravergine per un paio di minuti, poi mettere 3-4 bicchieri di acqua e cuocere 20 minuti. Aggiungere anche…

ByDiletta Bosi9 Ottobre 20210Comments

Con il pane Piatti unici completi Ricette Secondi

Uova al pomodoro

Queste uova al pomodoro sono un modo diverso per consumare le uova. Molto veloce, vegetariano e buonissimo. Ricetta per 1 persona: 2 uova 250 gr salsa di pomodoro 2 fette di pane olio extravergine aglio basilico sale Padella, olio, spicchio di aglio, dopo un paio di minuti mettere la salsa di pomodoro, dopo altri…

ByDiletta Bosi6 Ottobre 20210Comments

Ricette Secondi Senza glutine

Feta light al forno con verdure

Super saporito e colorato! Ricetta per 1 persona: 100 gr feta light 1/3 broccolo 1/3 peperone 1 carota 5 pomodorini colorati olio extravergine origano Lavare e tagliare le verdure. Metterle in una teglia, condirle con olio extravergine e infornare a 180 gradi per 15 minuti. Poi toglierle dal forno e mettere anche la feta.…

ByDiletta Bosi6 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette Vegan

Gnocchi, piselli e basilico

Molto delicato, completo, veloce e vegano!* Ricetta per 1 perosona: 150 gr gnocchi 200 gr pisellini surgelati olio extravergine cipolla basilico sale In una padella mettere olio e cipolla a fettine e soffriggere 2 minuti, poi aggiungere i piselli surgelati e dopo un altro paio di minuti un bicchiere di acqua e cuocere circa 20…

ByDiletta Bosi6 Ottobre 20210Comments

Con il pane Piatti unici completi Ricette Vegan

Insalata di pane e cannellini

Insalata di pane, cannellini, cipolla, pepe e prezzemolo. Una bontà unica, vegana e svuota frigo e dispensa!

ByDiletta Bosi6 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette Vegan

Ruote, piselli e porcini

Un piatto unico vegano buonissimo. Ricetta per 1 persona: 80 gr ruote 150 gr piselli surgelati 150 gr funghi porcini surgelati aglio olio extravergine pepe nero sale In una pentola mettere l'acqua per la pasta e quando bolle calare le ruote. In una padella mettere un filo d'olio, i piselli, un bicchiere d'acqua e cuocere…

ByDiletta Bosi6 Ottobre 20210Comments

Piatti unici completi Ricette Vegan

Cous cous integrale arcobaleno

Tanto buono, completo e vegano. Molto comodo da portare ovunque. Ricetta per 1 persona: 80 gr cous cous 125 gr fagioli rossi verdure (zucchine, carote, pomodorini, melanzane, peperoni) olio extravergine sale Lavare e tagliare in piccoli pezzi le verdure e saltare in padella con olio extravergine, poi aggiungere 2 bicchieri d'acqua, cuocere 10 minuti…

ByDiletta Bosi5 Ottobre 20210Comments

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