Questi paccheri integrali con ceci e verdure sono uno dei miei piatti preferiti. Un pasto completo, delicato e gustoso con pochi e semplici ingredienti. Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta integrale 1 carota 1 zucchina 1/2 melanzana 3 fiori di zucca 3 pomodorini 1/3 cipolla olio extravergine sale Per prima cosa mettere a…
Questa pasta integrale con lenticchie, zucca, zucchine e cavolfiore è vegana, completa e ricca di fibre, vitamine e colori! Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta integrale 50 gr lenticchie secche 100 gr cavolfiore 100 gr zucca 1 zucchina cipolla olio extravergine sale menta Mettere a bollire le lenticchie per circa 20…
Molto delicato, completo, veloce e vegano!* Ricetta per 1 perosona: 150 gr gnocchi 200 gr pisellini surgelati olio extravergine cipolla basilico sale In una padella mettere olio e cipolla a fettine e soffriggere 2 minuti, poi aggiungere i piselli surgelati e dopo un altro paio di minuti un bicchiere di acqua e cuocere circa 20…
Insalata di pane, cannellini, cipolla, pepe e prezzemolo. Una bontà unica, vegana e svuota frigo e dispensa!
Un piatto unico vegano buonissimo. Ricetta per 1 persona: 80 gr ruote 150 gr piselli surgelati 150 gr funghi porcini surgelati aglio olio extravergine pepe nero sale In una pentola mettere l'acqua per la pasta e quando bolle calare le ruote. In una padella mettere un filo d'olio, i piselli, un bicchiere d'acqua e cuocere…
Tanto buono, completo e vegano. Molto comodo da portare ovunque. Ricetta per 1 persona: 80 gr cous cous 125 gr fagioli rossi verdure (zucchine, carote, pomodorini, melanzane, peperoni) olio extravergine sale Lavare e tagliare in piccoli pezzi le verdure e saltare in padella con olio extravergine, poi aggiungere 2 bicchieri d'acqua, cuocere 10 minuti…
Questa panzanella speciale è fatta con pane fritto, cipolla rossa, pomodoro e radicchio condito con aceto di mele e olio extravergine. La bontà!
Facilissima e gustosissima. Provare per credere! Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta integrale 5 olive 3 pomodori secchi sott'olio 100 gr salsa di pomodori gialli olio extravergine 1/3 cipolla rossa sale Mettere in una padella olio extravergine, olive tagliate a rondelle e pomodorini secchi sott'olio a pezzetti, cuocere un paio di minuti e…
Pane fritto, fagioli, pomodorini e cipolla, pochi e semplici ingredienti per un piatto buonissimo, vegano e completo. Super saporito!
Fresca, veloce e buonissima con pochi ingredienti! Ricetta per 1 persona: 80 gr paccheri integrali 2 zucchine olio extravergine limone menta sale In una pentola ampia mettere l'acqua leggermente salata, quando bolle calare la pasta. Nel mentre, in una padella mettere l'olio extravergine, le zucchine tagliate a rondelle e un bicchiere di acqua. Cuocere 20…