Fresca, veloce e buonissima con pochi ingredienti! Ricetta per 1 persona: 80 gr paccheri integrali 2 zucchine olio extravergine limone menta sale In una pentola ampia mettere l'acqua leggermente salata, quando bolle calare la pasta. Nel mentre, in una padella mettere l'olio extravergine, le zucchine tagliate a rondelle e un bicchiere di acqua. Cuocere 20…
Piatto completo, vegano, senza glutine e cremosissimo. Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta di lenticchie 2 zucchine 150 gr piselli surgelati cipolla rossa olio extravergine sale In una padella mettere olio e cipolla e far soffriggere un paio di minuti, poi aggiungere i piselli surgelati,un bicchiere di acqua, un pizzico di sale e cuocere…
Uno dei miei piatti preferiti. Ricetta per 1 persona: 80gr farfalle 2 acciughe 5 olive taggiasche pomodorini gialli in salsa aglio Mettere in padella olio e aglio, dopo un paio di minuti le acciughe, lasciar soffriggere altri 2 minuti e poi aggiungere i pomodori gialli con la loro salsa, le olive e cuocere 15…
Piatto comodissimo da portare fuori. Completo con pochissimi ingredienti. Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta legumi carota 1 zucchina 1 melanzana olio extravergine sale Tagliare per lungo le verdure, grigliarle 5-10 minuti per lato, metterle in una ciotola e condirle con olio extravergine, sale e spezie se gradite. Cuocere la pasta di legumi…