Farfalle, pistacchi e calamari

Troppo buono! Una coccola. Ricetta per 1 persona: 80 gr farfalle 1 calamaro 50 gr pistacchi salati da sbucciare olio extravergine cipolla rossa sale Mettere la pasta a bollire. Far soffriggere un paio di minuti la cipolla in una padella con un giro di olio extravergine, aggiungere il calamaro pulito e tagliato a pezzetti e…

ByDiletta Bosi3 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette Senza glutine Vegan

Pasta di lenticchie, zucchine e piselli

Piatto completo, vegano, senza glutine e cremosissimo. Ricetta per 1 persona: 80 gr pasta di lenticchie 2 zucchine 150 gr piselli surgelati cipolla rossa olio extravergine sale In una padella mettere olio e cipolla e far soffriggere un paio di minuti, poi aggiungere i piselli surgelati,un bicchiere di acqua, un pizzico di sale e cuocere…

ByDiletta Bosi3 Ottobre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette Vegan

Gnocchi, ceci e zucca

Un piatto velocissimo, completo e vegano*. Ricetta per 1 persona: 150 gr gnocchi 125 gr ceci cotti 200 gr zucca cipolla olio extravergine pepe sale Sbucciare e tagliare la zucca a dadini, metterla in padella con olio extravergine e cipolla a fettine, far rosolare 2 minuti, aggiungere un bicchiere di acqua, un pizzico di sale…

ByDiletta Bosi30 Settembre 20210Comments

Con il pane Piatti unici completi Ricette Vegan

Passato di fave e crostini

Si chiama macco, è un passato di fave secche! Super buono, dal gusto molto particolare, dovete provarlo. Le fave secche si trovano nei più famosi supermercati accanto agli altri legumi secchi. Ricetta per 1 persona: 50 gr fave secche 70 gr pane olio extravergine pepe sale menta aglio Mettere le fave in ammollo per una…

ByDiletta Bosi30 Settembre 20210Comments

Piatti unici completi Ricette Vegan

Zuppa di legumi

Sanissima, buonissima (uguale a quelle confezionate e ovviamente meglio), vegana e proteica. Si prepara in una pentola, da fare e mangiare anche il giorno dopo così è già pronto. Accompagnare solo a una porzione di verdure. Ricetta per 4 porzioni: 300 gr orzo 140 gr fagioli rossi sgocciolati (1 barattolo piccolo) 140 gr cannellini…

ByDiletta Bosi30 Settembre 20210Comments

Con il pane Piatti unici completi Ricette Vegan

Panzanella al pomodoro e fagioli

Panzanella al pomodoro e fagioli per recuperare il pane duro e la salsa di pomodoro avanzata. Svuota frigo e dispensa. Un piatto che ha tutto, è vegano, completo e vi giuro buonissimo.

ByDiletta Bosi29 Settembre 20210Comments

Pasta e gnocchi Piatti unici completi Ricette

Calamarata, salmone e broccolo romanesco

Gustosissimo, molto sano e completo. Ricetta per 1 persona: 80 gr calamarata 150 gr salmone al naturale 150 gr broccolo romanesco 1/3 cipolla pepe olio extravergine Tagliare le cimette del broccolo, sciacquarle e metterle in una pentola ampia a bollire. Lasciar cuocere 10 minuti dalla ripresa del bollore. In una padella mettere olio extravergine e…

ByDiletta Bosi29 Settembre 20210Comments

Piatti unici completi Ricette Secondi

Polpette di pollo light

Ricchissime di proteine, morbide e compatte ma non asciutte. Un piatto completo da portare anche in vaschetta. Ricetta per 1 persona: 200 gr petto di pollo (io avevo delle fette) 2 patate piccole 1 zucchina pangrattato olio extravergine sale Bollire le patate e poi sbucciarle. Nel mentre, grattugiare una zucchina e cuocerla in padella con…

ByDiletta Bosi29 Settembre 20210Comments

Cookie	Durata	Descrizione
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.

🍪 Cookie Policy