Polpette di ricotta e pane, semplicissime e buonissime. Una ricetta di recupero e un piatto unico con effetto wow! Ricetta per 3 porzioni: 5 fette di pancarrè 250 gr ricotta 1 uovo pangrattato olio extravergine Unire il pane a pezzetti, ricotta e uovo fino ad ottenere un composto morbido e lavorabile. Fare delle palline…
Bruschette con polpo avocado e ananas, davvero speciali. Effetto wow. Per un pranzo diverso un po' esotico. Ricetta per 1 persona: 1 polpo piccolo 1/2 avocado 2 fette di pane 1 fetta di ananas limone olio extravergine sale Riempire una pentola ampia con acqua e quando bolle calarci il polpo fresco e cuocerlo per una…
Panzanella ricca. Svuota frigo e super saporita con pane, tonno, mozzarella, mais, acciughe, olive, pomodorini, basilico e olio extravergine.
Hamburger vegetali vegani di lenticchie, pomodorini secchi e mandorle con cipolle rosse caramellate, guacamole e pomodoro. Il tutto in un morbido panino condito con olio e semi di sesamo. Ricchi di proteine e un piatto unico. Figurone assicurato! Spaziali! Ricetta per 1 persona: 1 panino 150 gr lenticchie cotte o 60 gr secche…
Un antipasto perfetto per una serata estiva ma va bene anche nelle altre stagioni. Può aiutare mangiare un po' di verdura prima di un pasto. Ricetta per 1 persona: 1 pomodoro 1/3 peperone rosso 1/3 peperone verde 1 cetriolo 1/2 spicchio di aglio 1/3 cipolla di Tropea olio extravergine sale pepe basilico 1 fetta…
Queste uova al pomodoro sono un modo diverso per consumare le uova. Molto veloce, vegetariano e buonissimo. Ricetta per 1 persona: 2 uova 250 gr salsa di pomodoro 2 fette di pane olio extravergine aglio basilico sale Padella, olio, spicchio di aglio, dopo un paio di minuti mettere la salsa di pomodoro, dopo altri…
Insalata di pane, cannellini, cipolla, pepe e prezzemolo. Una bontà unica, vegana e svuota frigo e dispensa!
Questa panzanella speciale è fatta con pane fritto, cipolla rossa, pomodoro e radicchio condito con aceto di mele e olio extravergine. La bontà!
Pane fritto, fagioli, pomodorini e cipolla, pochi e semplici ingredienti per un piatto buonissimo, vegano e completo. Super saporito!
Bellissimo e buonissimo! Ricetta per 1 persona: 2 patate medie 200 gr vongole da sgusciare 1 fetta di pane bianco 1 spicchio d'aglio olio extravergine prezzemolo Bollire un paio di patate per circa 30 minuti, quando il coltello entra senza difficoltà sono cotte. Sfregare su una fetta di pane un po’ di aglio, taglairla a…