La carbonara al tartufo è davvero wow. Difficile da descrivere, dovete provarla! Ricetta per 1 persona (ma bisogna andare molto a sentimento): 100 gr mezze maniche 2 tuorli 50 gr pecorino romano 50 gr guanciale acqua di cottura della pasta sale pepe nero tartufo bianco Per prima cosa bollire l’acqua per la pasta, salarla…
