Polpette di ricotta e pane, semplicissime e buonissime. Una ricetta di recupero e un piatto unico con effetto wow! Ricetta per 3 porzioni: 5 fette di pancarrè 250 gr ricotta 1 uovo pangrattato olio extravergine Unire il pane a pezzetti, ricotta e uovo fino ad ottenere un composto morbido e lavorabile. Fare delle palline…
