Linguine cremose saporite e leggermente piccanti. Un piatto unico, completo e sanissimo. Ricetta per 1 persona: 80 gr linguine 250 gr cozze da pulire aglio pepe nero peperoncino olio extravergine prezzemolo In una pentola ampia mettere olio, aglio, peperoncino fresco e gambi di prezzemolo e dopo un minuto le cozze pulite. Lasciar cuocere 5/10 minuti…
Godurioso e facilissimo! Ricetta per 1 persona: 80 gr chicche di patate 2 cucchiai di gorgonzola 2 fichi 3 noci latte Sciogliere il gorgonzola in padella con un goccio di latte a fiamma bassa (circa 3 minuti), poi scolarci gli gnocchi, mantecare e aggiungere fichi e noci.
Un primo leggerissimo, da volareee. Ricetta per 1 persona: 80gr farfalle 5/6 asparagi cipolla olio extravergine sale Lavare e tagliare a pezzetti gli asparagi, eliminando la parte finale più chiara. In una pentola, calare la pasta quando l'acqua bolle. Nel mentre, mettere gli asparagi in una padella con cipolla a fettine, olio extravergine, sale…
Ciao, sono Diletta, sono qui perché le cose che amo di più sono scrivere, cucinare e se possibile dare una mano a chi mi sta vicino e a chi mi legge. Sana alimentazione non vuol dire rinunce, si può mangiare tutto senza ansie, senza pesare nulla, senza avere l'ossessione per la bilancia ed essere in…