Panzanella ricca. Svuota frigo e super saporita con pane, tonno, mozzarella, mais, acciughe, olive, pomodorini, basilico e olio extravergine.
Super sfizioso. Ricetta per 1 persona: 2 fette di pane 2 cucchiai formaggio spalmabile 4 fiori di zucca 2 acciughe olio extravergine In forno o su una padella bruschettare per 5-10 minuti per lato le fette di pane. Quando sono belle croccanti e colorite spalmarci sopra il formaggio. In una padella mettere un filo…
Uno dei miei piatti preferiti. Ricetta per 1 persona: 80gr farfalle 2 acciughe 5 olive taggiasche pomodorini gialli in salsa aglio Mettere in padella olio e aglio, dopo un paio di minuti le acciughe, lasciar soffriggere altri 2 minuti e poi aggiungere i pomodori gialli con la loro salsa, le olive e cuocere 15…
Ricetta per 1 persona: 80 gr calamarata 150 gr broccoli 2 acciughe pangrattato aglio olio extravergine noci Bollire le cimette dei broccoli lavate e pulite, 10 minuti, poi ripassarle in una padella con olio extravergine, acciughe e aglio e frullarne una parte con un po’ di acqua di cottura. Calare la pasta nell'acqua dei broccoli.…